Для приготовления домашнего варенья инжир – просто находка. Он сладкий сам по себе, и сразу дает отличную текстуру. Но такое варенье бывает очень приторным, особенно если вы не особо сладкоежка. Однако, это не повод отказываться от любимого десерта. Предлагаю просто разбавить его лимоном.
Пошаговый рецепт приготовления
Ошпарьте лимон кипятком, нарежьте с кожурой и удалите косточки. Пропустите через мясорубку.
Очистите инжир и тоже пропустите через мясорубку.
Добавьте сахар, доведите варенье до кипения и варите 20 минут на слабом огне.
Закатайте его в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев