Заготовки на зиму 06.02.2023

Варенье из инжира с пектином без сахара

Name: Варенье из инжира с пектином без сахара
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Турецкая
Ingredients: Инжир 2 кг; Пектин 25 г; Вода 100 мл

25 мин.

8 порций

Lumixera, stock.adobe.com

Спелый инжир настолько сладкий, что его преспокойно можно готовить без сахара. Собственно, так я обычно и делаю. Сегодня решила поделиться с вами любимым рецептом варенья из инжира с пектином без сахара. Порадуйте семью необычным лакомством!

Ингредиенты

Инжир – 2 кг
Пектин – 25 г
Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Пектин смешайте с водой и оставьте на 10-15 минут.

Инжир промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Очистите фрукты от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и поместите в кастрюлю с толстым дном.

Поставьте на слабый огонь и проварите 5 минут.

Влейте заготовку из пектина и кипятите 5-7 минут.

Разложите горячее варенье в подготовленные банки, закатайте и переверните вверх дном.

Инжир на зиму Кетчуп из помидоров с горчицей на зиму

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из инжира с пектином без сахара

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Варенье-пятиминутка из инжира

Варенье из белого инжира

Варенье из апельсиновых корок

Сливовый джем с пектином