Терпкая калина – очень своеобразная ягода, и она не всем придется по душе. Тем не менее, советую хоть раз попробовать приготовить из нее варенье. Сахар немного перекрывает терпкость и в то же время подчеркивает другие преимущества калины.
Ингредиенты
- Калина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте, переберите и обсушите калину.
-
Взбейте ее с сахаром в блендере и доведите до кипения.
-
Проварите заготовку 10-15 минут и закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
