Варенье из кожуры арбуза

1 ч. 30 мин.
4 порции
Варенье из кожуры арбуза
yanadjan, stock.adobe.com
4.6 (273)

А что вы делаете с кожурой арбуза, когда съедаете мякоть? Тоже выбрасываете? Тогда вам точно пригодится этот рецепт! Достаточно один раз попробовать такое варенье, и жизнь больше не будет прежней. Уверена, вы тоже будете возвращаться к нему снова.

Калорийность

292 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 72 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте арбузные корки небольшим кубиком, залейте водой и проварите 5-7 минут. Откиньте их на дуршлаг и дайте остыть.

  2. Сварите сироп из сахара и 500 мл воды. Добавьте лимонный сок.

  3. Выложите в сироп арбузные корки и проварите 30-40 минут на слабом огне.

  4. Снимите с огня, дайте остыть и проварите еще столько же. И потом еще раз.

  5. После последней варки закатайте варенье из кожуры арбуза в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев