Варенье из шелковицы

45 мин.
4 порции
Варенье из шелковицы
Peredniankina, stock.adobe.com
4.7 (244)

Шелковица – та самая ягода, которая растет практически везде. Часто шелковичные деревья встречаются просто в городах. Из-за такой распространенности ее порой недооценивают, как что-то слишком привычное. И зря. Прекрасное варенье!

Ингредиенты

  • Шелковица 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засыпьте шелковицу сахаром и оставьте на 15 минут.

  2. Доведите варенье до кипения и проварите полчаса на слабом огне.

  3. Добавьте лимонный сок и закатайте варенье в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев