Питание должно быть не только вкусным, но и полезным. Особенно это важно зимой, когда свежих овощей и фруктов очень мало. С вареньем из красной и черной смородины дефицит витаминов не страшен. Сварите его по этому рецепту и будьте спокойны за свое здоровье!
Ингредиенты
- Красная смородина – 1 кг
- Черная смородина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Оба вида смородины подготовьте и пропустите через мясорубку.
-
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1,5-2 часа.
-
На слабом огне доведите варенье до кипения, всыпьте лимонную кислоту и томите 10 минут.
-
Разложите по чистым сухим банкам, закатайте и укутайте на сутки толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
