Самое популярное варенье из красной смородины – это то самое желе, которое готовили наши мамы и бабушки. Но в этот раз мы пойдем другим путем, и попробуем приготовить варенье с целыми ягодами. Конечно, они все равно немного разварятся, но будет очень вкусно!
Ингредиенты
- Красная смородина – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Вода – 150 мл
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите красную смородину, удалите веточки, промойте ее и засыпьте сахаром.
Оставьте ягоды на полчаса, влейте воду, доведите до кипения и проварите 10-15 минут на слабом огне.
Добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев