Варенье из крыжовника с кусочками ягод

40 мин.
2 порции
Варенье из крыжовника с кусочками ягод
0

Даже если вы не любите свежий крыжовник, это замечательное кисло-сладкое варенье точно вас покорит! Для разнообразия хочу разбавить однородные джемы вот таким рецептом. По желанию можно добавить немного ванили прямо перед закаткой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите и промойте крыжовник и разрежьте ягоды пополам. Можно оставить их целыми – как вам больше нравится.

Залейте крыжовник водой, добавьте лимонный сок и доведите до кипения.

Проварите варенье 15 минут на маленьком огне, а потом добавьте сахар.

Продолжайте варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится – это будет еще 10-15 минут.

Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.  

Фото: fazeful, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев