Соус песто на зиму

15 мин.
1 порция
Соус песто на зиму
smirart, stock.adobe.com
4.6 (234)

Конечно, в наше время свежую зелень можно найти в супермаркетах в любое время года. Но все-таки в разгар сезона она особенно вкусная и ароматная. Поэтому я люблю заранее запастись заготовками любимых блюд, чтобы ни в чем себе не отказывать зимой.

Калорийность

493 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 49 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Измельчите в блендере листья базилика, семечки, пармезан и чеснок. Вместо семечек подойдут кедровые или любые другие орехи.

  2. Добавьте лимонный сок и специи, и хорошо перемешайте.

  3. Потом добавьте оливковое масло до желаемой консистенции соуса.

  4. Храните заготовку в герметичном контейнере в морозилке – там она прекрасно себя чувствует до полугода.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев