Варенье из крыжовника с мятой

20 мин.
8 порций
Варенье из крыжовника с мятой
New Africa, stock.adobe.com
4.7 (203)

Если вы в поисках нового рецепта вкусного варенья, приготовьте его из крыжовника с мятой. В меру сладкое с удивительным ароматом свежести его можно использовать, как начинку или подавать с чаем. Советую готовить варенье в широкой посуде с толстым дном.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Крыжовник очистите и тщательно промойте теплой водой.

  2. Поместите ягоды в кастрюлю, присыпьте половиной сахара и слегка разомните толкушкой.

  3. Листики мяты снимите с веточек, измельчите и всыпьте в кастрюлю с крыжовником.

  4. Добавьте оставшийся сахар, перемешайте и проварите 5 минут.

  5. Всыпьте лимонную кислоту и продолжайте варить еще 5 минут. Разложите в подготовленные банки и закатайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев