Для варки этого варенья нужно использовать только мякоть арбуза, без кожуры и косточек. Я добавляю лимонный сок и корицу, чтобы придать ему более яркий аромат и вкус. Это варенье отлично подходит для тостов или десертов, и его можно хранить несколько месяцев.
Калорийность
264 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 65 г).
Ингредиенты
- Арбуз (мякоть) – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Молотая корица – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мякоть арбуза без косточек мелкими кусочками.
-
Засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.
-
Доведите до кипения и варите варенье 40-50 минут на минимальном огне.
-
В конце добавьте лимонный сок и корицу.
-
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
