Овощное варенье все еще не слишком привычно даже для бывалых любителей заготовок. Но дело в том, что если не знать, из чего конкретно приготовлено такое варенье из патиссонов с лимоном – никто даже не догадается.
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте патиссоны, добавьте воду и сахар, и доведите до кипения.
Проварите заготовку 10 минут и дайте ей остыть.
Снова доведите до кипения и повторите предыдущий шаг.
Добавьте тертые или измельченные в блендере лимоны с кожурой.
Снова доведите варенье до кипения, проварите 6-7 минут и закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев