Варенье из патиссонов с лимоном

45 мин.
4 порции
Варенье из патиссонов с лимоном
dolphy_tv, stock.adobe.com
4.8 (251)

Овощное варенье все еще не слишком привычно даже для бывалых любителей заготовок. Но дело в том, что если не знать, из чего конкретно приготовлено такое варенье из патиссонов с лимоном – никто даже не догадается.

Калорийность

268 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 66 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте патиссоны, добавьте воду и сахар, и доведите до кипения.

  2. Проварите заготовку 10 минут и дайте ей остыть.

  3. Снова доведите до кипения и повторите предыдущий шаг.

  4. Добавьте тертые или измельченные в блендере лимоны с кожурой.

  5. Снова доведите варенье до кипения, проварите 6-7 минут и закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев