Заготовки на зиму 05.01.2023

Варенье из патиссонов с лимоном

45 мин.
4 порции
Варенье из патиссонов с лимоном
dolphy_tv, stock.adobe.com
4.8 (228)

Овощное варенье все еще не слишком привычно даже для бывалых любителей заготовок. Но дело в том, что если не знать, из чего конкретно приготовлено такое варенье из патиссонов с лимоном – никто даже не догадается.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте патиссоны, добавьте воду и сахар, и доведите до кипения.

  2. Проварите заготовку 10 минут и дайте ей остыть.

  3. Снова доведите до кипения и повторите предыдущий шаг.

  4. Добавьте тертые или измельченные в блендере лимоны с кожурой.

  5. Снова доведите варенье до кипения, проварите 6-7 минут и закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Джем из лимонов
Джем из лимонов

Джем из лимонов с кожурой
Джем из лимонов с кожурой

Лимонный джем
Лимонный джем

Джем из лимона с цедрой
Джем из лимона с цедрой

Варенье из персиков и нектаринов
Варенье из персиков и нектаринов