Варенье из полевой клубники

3 ч. 0 мин.
2 порции
Варенье из полевой клубники
baibaz, stock.adobe.com
4.8 (232)

Особый аромат полевой клубники отличается от любых других видов и сортов. Поэтому и варенье из нее всегда будет немного особенным. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, с которым справится даже неопытный кулинар.

Ингредиенты

  • Клубника (полевая) – 700 г
  • Сахар 500 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Удалите у клубники хвостики, засыпьте ее сахаром и доведите до кипения.

  2. Проварите варенье около 7 минут, снимите с огня и оставьте на 1-2 часа.

  3. Слегка разомните клубнику, добавьте лимонный сок и снова доведите варенье до кипения.

  4. Разлейте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев