Отменное варенье получается не только из вишни или клубники, но и из винограда. Это не так привычно, но очень вкусно и оригинально. Мне больше нравится готовить его из синего винограда, поэтому именно таким рецептом и поделюсь.
Ингредиенты
- Виноград (синий) – 1 кг
- Вода – 150 мл
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду с сахаром и проварите до однородности сиропа.
-
Выложите в него виноград и проварите еще 10-15 минут.
-
Измельчите массу блендером или перетрите через сито.
-
Снова доведите до кипения и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
