Варенье из сливы всегда получается густым, насыщенным и оригинальным. Но даже его можно дополнить, если вы не боитесь экспериментов. Например, отлично подойдет лимон с имбирем. Будет не только вкусно, но и вдвойне полезно.
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Имбирь – 3 см
- Лимон – 2 штуки
- Сахар – 1-1.5 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из сливы косточки и пропустите плоды через мясорубку.
Лимоны ошпарьте кипятком, удалите косточки и измельчите блендером.
Натрите имбирь, смешайте все вместе и добавьте немного воды по необходимости.
Доведите заготовку до кипения и постепенно добавьте сахар.
Проварите варенье на слабом огне около 30 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев