Это легкое и освежающее варенье приготовлено с использованием натурального загустителя – агар-агара, который делает его более густым и желеобразным. Он позволяет использовать меньше сахара, а также усиливает вкус и аромат спелых слив.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из слив косточки. Половину слив измельчите блендером, а половину - залейте водой и проварите 15 минут.
Добавьте в сливовое пюре агар-агар, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Смешайте вместе все ингредиенты, добавьте лимонную кислоту и доведите варенье до кипения.
Проварите его 10-15 минут на слабом огне и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
18.04.2023
Желе из боярышника на зиму
Заготовки на зиму
18.04.2023
Джем из черного паслена
Заготовки на зиму
18.04.2023
Варенье из одуванчиков
Заготовки на зиму
18.04.2023
Сливовый джем на зиму
