Варенье из сливы с брусникой

50 мин.
4 порции
Варенье из сливы с брусникой
stock.adobe.com
4.8 (524)

Самое вкусное и оригинальное варенье обычно получается из неожиданных сочетаний фруктов и ягод. Так родился и этот рецепт, когда я впервые забросила пару горстей брусники в кастрюлю к будущему сливовому варенью.

Калорийность

260 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 64 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте сливу, добавьте бруснику, влейте пару ложек воды и протушите все до мягкости.

  2. Перетрите заготовку через сито и добавьте сахар.

  3. Снова доведите до кипения, проварите варенье 15 минут и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев