Варенье из смородины с вишней

1 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из смородины с вишней
Jurga Jot, stock.adobe.com
4.6 (214)

Довольно необычное, но в то же время невероятно простое сочетание смородины с вишней в этом варенье играет новыми красками. Две ягоды с ярким и выразительным вкусом дают действительно уникальный и гармоничный результат.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Удалите из вишни косточки. Засыпьте ее половиной сахара и оставьте на пару часов.

  2. Переберите смородину, засыпьте оставшимся сахаром и тоже оставьте.

  3. Измельчите смородину блендером и доведите до кипения.

  4. Проварите 15 минут и потом добавьте вишню и мяту.

  5. Снова доведите варенье до кипения и проварите еще 7 минут.

  6. Закатайте варенье в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев