Знали ли вы, что из тертой моркови можно приготовить не только пряную закуску, но и сладкое варенье? Если нет, то сегодня будет день откровений! Дальше в рецепте я во всех подробностях расскажу, как это сделать, чтобы все точно получилось!
Ингредиенты
- Морковь – 1 кг
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Апельсиновая цедра – 2 ч.л.
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Коричневый сахар – 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь на крупной терке или с помощью овощечистки.
-
Добавьте остальные ингредиенты, влейте примерно 100 мл воды и доведите до кипения.
-
Варите, помешивая, около 30 минут на слабом огне.
-
Разложите варенье в банки, простерилизуйте в кастрюле с водой еще 15 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
