Одно из лучших сочетаний при приготовлении варенья – вишня с апельсином. Два ярких вкуса и аромата очень гармонично переплетаются между собой, давая совершенно новый результат. Рассказываю, как правильно приготовить такое угощение.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из вишни косточки.
Залейте апельсин кипятком на пару минут, натрите цедру на терке, а мякоть мелко нарубите.
Смешайте все с сахаром и влейте около стакана воды, чтобы она слегка покрывала ягоды.
Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут на слабом огне.
Дайте ему остыть, добавьте ванилин, снова вскипятите и проварите еще 15 минут.
Закатайте варенье в стерильную банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев