Вишневое желе без желатина

1 ч. 30 мин.
4 порции
Вишневое желе без желатина
stock.adobe.com
4.8 (587)

Несмотря на то, что самый простой способ приготовить варенье-желе – это добавить желатин, все-таки можно обойтись и без него. Особенно если взять за основу ягоды, богатые природным пектином. Сегодня расскажу, как приготовить прекрасное желе из вишни.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Удалите из вишни косточки и измельчите ее блендером или разомните.

  2. Добавьте сахар и доведите все до кипения.

  3. Варите варенье около часа на слабом огне - до желаемой густоты.

  4. Закатайте желе в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев