Красивый густой вишневый джем можно получить и без желатина или других загустителей. Для этого всего лишь нужно соблюдать технологию варки, о которой я расскажу дальше в рецепте. Минимум усилий, зато получается очень вкусно.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Ингредиенты
- Вишня (без косточек) – 1 кг
- Сахар – 4 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте вишню стаканом сахара и доведите до кипения.
-
Проварите 5 минут и добавьте еще стакан сахара. Проварите 5 минут и добавьте следующий. И еще один.
-
Проварите вишневый джем последние 5 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
