Самая неприятная часть работы с вишней – это удаление косточек. Даже если у вас есть тот специальный кухонный инструмент – это все равно отнимает кучу времени. Предлагаю пойти простым путем и сварить варенье прямо так. По вкусовым качествам оно получается ничуть не хуже.
Ингредиенты
- Вишня – 1.5 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из вишни косточки.
Проварите сахар с водой до растворения, помешивая.
Выложите в сироп вишню и снова доведите до кипения.
Проварите варенье примерно полчаса на слабом огне и разлейте по стерильным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев