Варенье из замороженной черники

45 мин.
4 порции
Варенье из замороженной черники
4.7 (540)

Отличное домашнее варенье можно приготовить не только из свежей, но и из замороженной ягоды. Например, из черники. Тут есть пару нюансов, которые стоит учесть, но я подробно расскажу обо всем дальше в рецепте. Прекрасный выбор на зиму!

Калорийность

281 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 67 г).

Ингредиенты

  • Черника (замороженная) – 1 кг
  • Вода 100 мл
  • Сахар 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте замороженную чернику водой и доведите до кипения, помешивая.

  2. Постепенно добавьте сахар и снова доведите заготовку до кипения.

  3. Уварите варенье 10-20 минут до желаемой густоты.

  4. Закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев