Самая неприятная часть приготовления заготовок – это стерилизация банок, особенно в жаркие летние дни, когда так не хочется стоять над плитой или духовкой. Сегодня расскажу, как приготовить варенье-пятиминутку из земляники без этого шага.
Ингредиенты
- Земляника – 1 кг
- Сахар – 700 г
- Лимонная кислота – 3 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте землянику сахаром, доведите до кипения и проварите 5 минут.
Дайте варенью остыть и проварите еще 5 минут.
Снимите его с плиты еще на пару часов, добавьте лимонную кислоту и снова проварите 5 минут.
Ошпарьте банки кипятком или вымойте содой, и закатайте варенье из земляники.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев