Выпечка 16.10.2023

Венгерский яблочный пирог

Name: Венгерский яблочный пирог
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Австрийская
Ingredients: Яблоки (средние) 3 штуки; Мука 150 г; Манка 140 г; Сахар 150 г; Сливочное масло 120 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Ванилин на кончике ножа

1 ч. 0 мин.

4 порции

Inna Dodor, stock.adobe.com

267

Рецепт понравится всем, кто не любит возиться с тестом. Венгерский яблочный пирог готовится из сухих ингредиентов. Необходимую сочность ему придают тертые фрукты и сливочное масло. Иногда добавляют еще и немного молока.

Ингредиенты

Яблоки (средние) – 3 штуки
Мука – 150 г
Манка – 140 г
Сахар – 150 г
Сливочное масло – 120 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все сухие ингредиенты: муку, манку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
Яблоки разрежьте пополам, вырежьте сердцевину и натрите на крупной терке.
Подготовленную форму застелите пекарской бумагой.
Насыпьте половину заготовки из сухих ингредиентов, сверху добавьте слой тертых яблок и слегка утрамбуйте.
Засыпьте остатками заготовки из сухих ингредиентов.
Сверху выложите нарезанное тонкими пластинами сливочное масло.
Выпекайте венгерский яблочный пирог 45 минут при температуре 180 градусов.

Выпечка с яблоками в духовке Пирог в духовке Пирог к чаю Пирог с яблоками в духовке Яблочный пирог

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Венгерский яблочный пирог

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Венское печенье в вафельнице

Пирог с черной смородиной в духовке

Слойки с повидлом

Классический постный манник

Венский яблочный пирог