Не хочется включать духовку? К счастью, находчивые повара придумали массу рецептов, позволяющих обойтись без нее. К примеру, замечательный пирог с яблоками можно приготовить прямо на сковороде. Сделать это совсем не сложно. Рассказываю обо всем подробно.
Калорийность
208 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 4 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки очистите от косточек и нарежьте небольшими дольками.
-
Яйца взбейте с сахаром до пышной пены.
-
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Всыпьте половину яблок и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Выложите тесто в смазанную сковородку, сверху красиво разложите оставшиеся яблоки.
-
Накройте крышкой и поставьте на медленный огонь. Через 20 минут, аккуратно переверните пирог на кусочек пекарской бумаги и поместите в сковородку другой стороной. Готовьте под крышкой еще 20 минут.
На слабом огне пропекается отлично, а трюк с пергаментом при переворачивании реально выручает.