Салаты 22.01.2022

Винегрет с малосольными огурцами

20 мин.
6 порций
Винегрет с малосольными огурцами
4

Летом, когда солений еще нет, можно сделать винегрет с малосольными огурцами. К счастью, на их засолку уходит не больше двух дней, так что долго ждать не придется. Если огурцы несоленые, то добавляйте их в большем количестве.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите от кожуры вареные картофель, морковь и свеклу.

Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1

Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.

Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2

Нарежьте малосольные огурцы, картофель, свеклу и морковь. Сложите овощи в глубокую миску.

Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3

Добавьте зеленый горошек, соль, молотый перец, растительное масло, выдавите через пресс чеснок.

Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 4

Аккуратно перемешайте винегрет ложкой и выложите на тарелку для подачи. Приятного аппетита!

Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев