![Винегрет с малосольными огурцами Винегрет с малосольными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1900-2-620x411_w.jpg)
Летом, когда солений еще нет, можно сделать винегрет с малосольными огурцами. К счастью, на их засолку уходит не больше двух дней, так что долго ждать не придется. Если огурцы несоленые, то добавляйте их в большем количестве.
Ингредиенты
- Свекла (отварная) – 300 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Огурцы (малосольные) – 4 штуки
- Зеленый горошек (консервированный) – полбанки
- Чеснок – 2 зубчика
- Молотый черный перец – по вкусу
- Растительное масло – 5 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите от кожуры вареные картофель, морковь и свеклу.
![Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1 Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1900-shag-1-572x379_w.jpg)
Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
![Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2 Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1900-shag-2-572x379_w.jpg)
Нарежьте малосольные огурцы, картофель, свеклу и морковь. Сложите овощи в глубокую миску.
![Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3 Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1900-shag-3-572x379_w.jpg)
Добавьте зеленый горошек, соль, молотый перец, растительное масло, выдавите через пресс чеснок.
![Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 4 Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1900-shag-4-572x379_w.jpg)
Аккуратно перемешайте винегрет ложкой и выложите на тарелку для подачи. Приятного аппетита!
![Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 5 Винегрет с малосольными огурцами – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1900-shag-5-572x379_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев