Необычная закуска будет уместна на любом столе. Кроме того, виноград как оливки можно использовать для приготовления салатов, канапе и бутербродов, подавать с вином и просто так. Лучше всего смотрятся крупные ягоды зеленого, желтого и бурого цветов.
Ингредиенты
- Виноград – 1 кг
- Семена горчицы – 1 ч.л.
- Черный перец – 5 горошин
- Лавровый лист – 2 штуки
- Оливковое масло – 100 мл
- Уксус – 60 мл
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Вода – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Виноград снимите с кистей, промойте и сложите в банки.
-
Вскипятите воду, добавьте масло, специи, сахар и соль.
-
Проварите 2 минуты, залейте в банки и простерилизуйте 10 минут.
-
Аккуратно достаньте банки из ванночки для стерилизации, в каждую добавьте понемногу уксуса и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
