Если вы любите густое желейное варенье, есть несколько способов добиться этого результата. Можно долго вываривать ягоду – но это занимает время, а к тому же менее полезно. А можно воспользоваться небольшой хитростью и добавить немного желатина.
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте вишню, засыпьте сахаром и оставьте на ночь. Можно с косточками или без.
Растворите желатин в воде по инструкции.
Доведите вишню до кипения, влейте желатин и перемешайте.
Проварите еще 5 минут и закатайте желе с вишней в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев