Вишневый конфитюр пригодится каждой хозяйке в качестве начинки для тортиков, или даже в пирожки. Нотка кислинки, аромат вишни и невероятная густота делают конфитюр по этому рецепту идеальным.
Ингредиенты
- Вишня – 450 гр
- Сахар – 80 гр
- Кукурузный крахмал – 20 гр
Пошаговый рецепт приготовления
-
Готовим конфитюр в сотейнике. Перед началом подготовьте вишню к использованию. Хорошо промойте ягоды и отделите от косточек.
-
Поставьте ягоды на огонь, немного подогрейте, добавьте сахар и крахмал. Хорошо перемешайте.
-
Варите вишню около 10 минут на среднем огне. Постоянно перемешивайте. Когда конфитюр загустеет, снимите его с огня и переложите в баночки.
-
Стерилизовать банки необязательно. Храните конфитюр в холодильнике.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
