Любимое домашнее лакомство – вишня в сиропе. Она подходит для чего угодно: для начинки, тортов, блинов, сырников, к творогу или просто к чаю. Чтобы сделать ее еще более универсальной, я предпочитаю закатывать ее сразу без косточек, и дальше расскажу, как
Ингредиенты
- Вишня (без косточек) – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 700 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите до растворения.
Проварите сироп еще 5-7 минут. Можете добавить ванилин или лимонную кислоту по вкусу.
Выложите в сироп вишню без косточек, доведите до повторного кипения и проварите еще 1-2 минуты.
Закатайте заготовку в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев