Закуски 28.06.2023

Волованы из слоеного теста

35 мин.
4 порции
Волованы из слоеного теста
Маргарита Медведева, stock.adobe.com
4.8 (163)

Воздушное слоеное тесто, восхитительные начинки и изящная форма – вот что делает волованы по-настоящему особенными. Пикантная французская закуска традиционно готовится из слоеного теста, а уже потом ты можешь добавить начинку или что-то особенное.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Раскатайте тесто пластом 3-4 мм.

  2. Нарежьте кружочки стаканом. Половину оставьте так,а в половине прорежьте отверстия.

  3. Выложите целые кружочки на пергамент и смажьте взбитым яйцом.

  4. Уложите кольца и смажтие снова. Можете сделать еще один слой колец, чтобы волованы были выше.

  5. Отправьте их в духовку при 180 градусах примерно на 20 минут до румяности.

  6. Прижмите донышки и наполните волованы начинкой по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев