В списке самых полезных угощений к чаю безоговорочно будет фруктовая пастила. Один из классических вариантов – яблочная. Даже если вы еще не пробовали готовить такой десерт, советую начать именно с нее. Дальше расскажу, как сушить пастилу, и заодно – как сделать ее без сахара.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Молотая корица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и нарежьте яблоки. Запеките в духовке или в микроволновке до мягкости и измельчите блендером.
Добавьте корицу и по желанию - заменитель сахара или мед.
Уварите пюре на слабом огне примерно на треть.
Выложите его тонким слоем на застеленный пергаментом противень.
Сушите пастилу 5-6 часов до готовности в приоткрытой духовке при минимальной температуре.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев