Наверное, у каждой хозяйки есть дежурный рецепт домашней выпечки. Если вы еще в поисках такого, попробуйте приготовить яблочно-грушевый пирог. Для этого вам понадобится разъемная форма диаметром 24 см и продукты по списку.
Ингредиенты
- Мука – 220 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 250 г
- Сливочное масло – 40 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 160 г
- Соль – на кончике ножа
- Яблоки – 200 г
- Груша – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки и груши очистите от косточек, мелко нарежьте.
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
Добавьте сметану, соду, растопленное масло и хорошенько перемешайте. Произойдет реакция и масса слегка увеличится в объеме.
Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
Добавьте измельченные фрукты и еще раз перемешайте.
Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев