Такой яблочно-шоколадный мусс с нежной кремовой текстурой – уже готовый самостоятельный десерт. Я предпочитаю подавать его со свежими ягодами и листочками мяты, но с орехами или тертым горьким шоколадом тоже хорошо.
Калорийность
181 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 13 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте яблоки кубиком, сбрызните лимонным соком и протушите под крышкой на слабом огне около 10 минут.
-
Измельчите яблоки блендером и добавьте заменитель сахара и какао. Перемешайте.
-
Добавьте желтки и снова перемешайте. Доведите массу почти до кипения, помешивая.
-
Добавьте кокосовое масло, перемешайте снова и снимите крем с огня.
-
Разложите его по креманкам и дайте остыть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
