Прилавки магазинов завалены сезонными яблоками, а значит пора заниматься их консервированием. Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте яблочное варенье с корицей. Не советую добавлять порошковый вариант специи, так как палочки дают куда более сильный эффект.
Ингредиенты
- Яблоки – 3 кг
- Корица – 2 палочки
- Сахар – 800 г
- Лимонный сок – 120 мл
- Вода – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки разрежьте на четвертинки, очистите от семян и измельчите.
-
Сложите в кастрюлю кусочки фруктов. Добавьте лимонный сок, сахар, воду, корицу и хорошенько перемешайте.
-
Проварите три раза по 5 минут, делая перерывы на 1 час.
-
Выловите палочки корицы и выбросите.
-
Горячее варенье из яблок разложите в чистые сухие банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
