Яблочное варенье с сахаром

30 мин.
12 порций
Яблочное варенье с сахаром
mizina, stock.adobe.com
0

Из яблок можно сделать много заготовок на зиму. Но, если вы ищете самый простой вариант, обратите внимание на этот рецепт. К тому же яблочное варенье с сахаром универсально в своем применении. Используйте его как начинку, намажьте на хлеб или ешьте просто так.

Ингредиенты

  • Яблоки 3 кг
  • Корица 2 палочки
  • Сахар 1,5 кг
  • Лимонная кислота 2 г
  • Вода 3 л

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нарежьте четвертинками, удалите сердцевину, измельчите.

Смешайте воду с лимонной кислотой.

Всыпьте яблоки, перемешайте и оставьте на 2-3 минуты.

Слейте воду, фрукты засыпьте сахаром и оставьте на ночь.

Добавьте корицу и проварите на медленном огне 10 минут.

Удалите палочку корицы, варенье пюрируйте погружным блендером.

Прогрейте на слабом огне еще 2 минуты, разложите по банкам и закатайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев