Яблоки с корицей хороши в любых видах и проявлениях. И даже в такой необычной интерпретации, как консервированный компот на зиму. Рассказываю, как приготовить такой интересный вариант. Домашние будут в восторге!
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Вода – 2 л
- Сахар – 1.5 стакана
- Корица – 3 палочки
- Бадьян – 3 звездочки
- Душистый перец – 4 горошины
- Гвоздика – 4 бутона
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте яблоки и выложите в стерильные банки.
Залейте кипятком, накройте крышкой, оставьте на 10 минут и слейте эту воду в кастрюлю.
Снова ее вскипятите и повторите предыдущий шаг.
Добавьте в слитую воду сахар и специи, проварите сироп 5 минут после кипения на слабом огне и процедите.
Опять залейте яблоки и закатайте компот на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев