Оригинальная выпечка порадует вас чудесным вкусом и красотой. Поставьте яблочный пирог с карамелью в центр праздничного стола и весь остаток вечера ваши гости будут им восхищаться. Рассказываю чудесный рецепт, которым уже давно пользуюсь сама.
Калорийность
356 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 20 г, У: 40 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Холодное масло порубите ножом.
-
Всыпьте муку, сахар, соль и разотрите руками до мелкой крошки.
-
Добавьте желтки, замесите тесто и уберите в холодильник на 1 час.
-
Яблоки очистите от косточек, нарежьте и смешайте с корицей.
-
В большой чугунной сковороде растопите сахар.
-
Добавьте небольшими порциями сливочное масло и перемешайте.
-
Выключите огонь, в сковородку выложите нарезанные яблоки.
-
Из теста раскатайте корж, выложите сверху яблок, слегка подогните внутрь по бортикам края.
-
Поставьте в духовку и выпекайте яблочный пирог с карамелью 40 минут при 180 градусах.
-
Готовый пирог накройте большой тарелкой и аккуратно переверните.
