Из яблок на зиму получается не только прекрасное варенье и компоты, но очень вкусный соус. Особенно он хорош к шашлыкам и просто к жареному мясу. Дальше в рецепте подробно расскажу, как его правильно приготовить и что можно добавить для вкуса и пикантности.
Калорийность
44 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите яблоки, нарежьте, добавьте воду и проварите 10 минут.
-
Измельчите яблоки в пюре любым способом.
-
Добавьте измельченный острый перец, чеснок и остальные ингредиенты.
-
Проварите соус 10-15 минут на слабом огне.
-
По желанию - перетрите его через сито.
-
Закатайте соус в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
