Сытная и полезная ячневая каша не слишком популярно, и зря. Она очень богата полезными веществами, питательна, легко варится и сочетается с самыми разными ингредиентами. Ячневая каша с овощами – это идеальный гарнир к мясу или самостоятельное постное блюдо.
Калорийность
89 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 17 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте крупу, залейте водой, доведите до кипения и варите 20 минут под крышкой на слабом огне.
-
Произвольно нарежьте лук, морковь и грибы.
-
Обжарьте их 7-10 минут, добавьте овощную смесь и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте кашу и специи, перемешайте и готовьте все вместе еще 2-3 минуты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
