Десерты 12.08.2026

Ягодное парфе из йогурта

15 мин.
2 порции
Ягодное парфе из йогурта
stock.adobe.com
4.7 (523)

Для французского парфе нужны жирные сливки, но у меня есть вариант попроще – на основе йогурта. А еще – со свежими ягодам и семенами чиа. В несезон ягоды подойдут и замороженные, но дайте им полностью оттаять и стечь.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 15 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте йогурт с медом и разделите на части.

    Ягодное парфе из йогурта – фото приготовления рецепта, шаг 1
  2. Одну часть взбейте миксером со 100 г ягод, а во вторую добавьте семена чиа и оставьте на 10 минут. Красиво разложите слоями по бокалам.

    Ягодное парфе из йогурта – фото приготовления рецепта, шаг 2
  3. Украсьте десерт оставшимися ягодами и, при желании, листиками мяты.

    Ягодное парфе из йогурта – фото приготовления рецепта, шаг 3
Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев