Для французского парфе нужны жирные сливки, но у меня есть вариант попроще – на основе йогурта. А еще – со свежими ягодам и семенами чиа. В несезон ягоды подойдут и замороженные, но дайте им полностью оттаять и стечь.
Ингредиенты
- Йогурт – 300 мл
- Семена чиа – 2 ст.л.
- Ягоды – 300 г
- Мед – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте йогурт с медом и разделите на части.
Одну часть взбейте миксером со 100 г ягод, а во вторую добавьте семена чиа и оставьте на 10 минут. Красиво разложите слоями по бокалам.
Украсьте десерт оставшимися ягодами и, при желании, листиками мяты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев