Три шоколада – это популярный десерт, который готовят и знают во всем мире. Как и большинство сладостей, он не слишком полезный и достаточно калорийный. Но у меня есть рецепт, максимально приближенный к концепции правильного питания!
Калорийность
170 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 10 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца для бисквита до пышной пены и добавьте сухие ингредиенты.
-
Добавьте масло и молоко, перемешайте, вылейте тесто в форму примерно 16 см диаметром и запекайте в духовке 15 минут при 160 градусах.
-
Разведите желатин водой или моколком по инструкции.
-
Взбейте в блендере творог со сметаной и разделите на 2 части.
-
Растопите черный шоколад на водяной бане и вместе с какао отправьте в одну часть творожной массы.
-
Нагрейте желатин до растворения и разлейте пополам по творожным массам.
-
В форму на бисквит вылейте первый слой и отправьте торт в морозильник на пару минут, чтобы он схватился.
-
Залейте второй слой и оставьте торт в холодильнике на ночь.
