Прекрасный повседневный японский рецепт для любителей азиатской кухни! В этот салат идут крабовые палочки и креветки, поэтому готовится он очень быстро. Для украшения советую использовать водоросли или зеленый лук.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 1 кочан
- Морковь – 1 штука
- Крабовые палочки – 250 г
- Креветки (очищенные) – 250 г
- Маринованный имбирь – 50 г
- Кунжутное масло – 2 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тонко нашинкуйте капусту и натрите морковь на корейской терке.
-
Приправьте по вкусу и разомните руками.
-
Пару минут приварите креветок до готовности и крупно нарежьте крабовые палочки.
-
Выложите их в салат, и туда же выложите лепестки маринованного имбиря.
-
Сбрызните все кунжутным маслом. Можно подавать так или с соусом терияки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
