Устройте с друзьями домашние посиделки. Найдите интересный фильм и приготовьте говяжьи ребрышки в духовке. Рассказываю очень легкий рецепт вкусного угощения. Можете смело готовить по две порции на каждого, оторваться будет невозможно.
Калорийность
253 ккал на 100 г (Б: 24 г, Ж: 17 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ребрышки промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками.
-
Смешайте соль, сахар, лимонную цедру, чеснок и молотый черный перец.
-
Хорошенько натрите говяжьи ребрышки со всех сторон этой сухой смесью. Накройте пищевой пленкой и уберите на 4 часа в холодильник.
-
Достаньте заготовку из холодильника и прогрейте в течение часа при комнатной температуре.
-
Разложите ребра на смазанный противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
-
Готовые ребрышки после выключения не вынимайте из духовки еще 15 минут. При подаче нарежьте и украсьте петрушкой.
