Для такой простейшей овощной запеканки нужна только мультиварка и немного времени. В качестве основного ингредиента возьмем кабачки, а остальные овощи можете менять на свое усмотрение. Желательно, чтобы они были разных цветов для красоты.
Ингредиенты
- Кабачки – 600 г
- Помидоры – 2 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Зелень – 0.5 пучка
- Чеснок – 3 зубчика
- Яйца куриные – 4 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Сыр – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Тонко нарежьте все овощи и отправьте в чашу мультиварки.
Взбейте яйца со специями и вылейте туда же.
Добавьте рубленую зелень, давленый чеснок и тертый сыр. Перемешайте.
Готовьте запеканку 50 минут в режиме для выпечки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев