Обычно гороховая каша готовится на воде и подается в качестве гарнира. Но сегодня предлагаю сделать ее на сливках – еще более нежной, мягкой и кремовой. А заодно расскажу, как сделать это в мультиварке. Густоту регулируйте за счет количества жидкости.
Ингредиенты
- Горох – 250 г
- Вода – 700 мл
- Сливки (жирные) – 300 мл
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Прованские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите горох на 8-10 часов.
Выложите его в чашу мультиварки и залейте водой.
Включите режим «Каша» на 75 минут.
Примерно через час влейте сливки и добавьте специи.
Измельчите горох толкушкой или блендером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев