Запеканка из цветной капусты с молоком

50 мин.
4 порции
Запеканка из цветной капусты с молоком
FomaA, stock.adobe.com
0

Молоко придает запеканке из цветной капусты нежный сливочный вкус. Советую разбирать кочан на довольно крупные соцветия – так они сохранят приятную, слегка хрустящую текстуру. Подавайте запеканку с любимой ароматной зеленью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости, влейте молоко, размешайте до однородности и немного проварите до загустения.

Выложите цветную капусту в форму, залейте молочным соусом и приправьте.

Посыпьте тертым сыром и готовьте в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев